Składniki:

• 4 jajka
• 2/3 szkl. Cukru trzcinowego lub miodu
• 1 szkl oliwy z pestek winogron
• 2 szkl mąki pszennej razowej
• 2 łyżeczki cynamonu oraz 1/3 łyżeczki imbiru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 szkl startej marchewki
• orzechy włoskie
• rodzynki

Jajka ubić z miodem lub cukrem, dodać olej delikatnie mieszając. Następnie dodajemy mąkę, przyprawy i proszek z sodą. Na koniec dodajemy marchewkę  wraz z orzechami i rodzynkami. Wszystko dokładnie wymieszać. Pieczemy około  40 min w 180 stopni.

Składniki na 6-8 porcji:

? 1/4 szklanki siekanej cebuli
? cukinia
? 3 łyżki oliwy z oliwek/ oleju rzepakowego
? 1 ? szklanki surowego ryżu brązowego
? 4 szklanki rosołu z kurczaka
? 1 ? szklanki pokrojonego i ugotowanego mięsa z kurczaka
? 4 łyżki parmezanu

Sposób wykonania:

Posiekaną cebulę lekko zrumienić w rondlu z oliwą. Dodać ryż i mieszać około 10 minut. Powoli wlać bulion, mieszać. Z ostatnią szklanką bulionu należy dodać kurczaka. Dodać pokrojoną i obraną cukinię. Po około 20-30 minutach wsypać ser. Przyprawić pieprzem i solą i podawać

składniki

1 szklanka wody

1/2 filiżanki owsianki błyskawicznej/płatków ryżowych

3 łyżeczki obranego,startego jabłka

3 łyżeczki borówek

1 łyżeczka cukru ( najlepiej ciemnego) lub miodu

wykonanie

• zalej owsiankę gorącą wodą i pozostaw pod przykryciem na kilka minut
• dodaj owoce, delikatnie wymieszaj, posłódź do smaku
• podawaj zaraz po przygotowaniu